Met stroomprijzen die tot ongekende hoogte zijn gestegen zijn er veel telers die zoeken naar mogelijkheden om te besparen op de energiekosten van de bewaring. Ventilatoren en mechanische koeling zijn flinke stroomverbruikers die onmisbaar zijn om de kwaliteit van het met zorg geteelde product te behouden.
Simpelweg bezuinigen op draaiuren is niet altijd de slimste manier om het bewaarrendement op peil te houden. Scherp aan de wind zeilen is echter wel nodig en daarvoor volgen hier enkele tips:
1 Controleer je product
Er kan bespaard worden op ventilatie-uren wanneer het product dat kan hebben. Dat betekent dat er wekelijks (en liefst vaker) gecontroleerd moet worden op vocht in de bewaring, temperatuur, r.v en CO2, maar ook kieming (zeker dit jaar). Een gezond gewas, zonder rot, dat goed gewondheeld is heeft weinig draaiuren nodig. Zeker niet in een goed geïsoleerde schuur. Houdt de bewaartemperatuur constant, dat beperkt de draaiuren en verlaagt de kiemdruk. Zorg dat luiken en deuren goed sluiten en zorg dat de klimaatcomputer de juiste momenten kiest om te ventileren. Schakel de bewaarspecialist in om samen de instellingen door te nemen en op scherp te zetten!
2 Bereken de kosten en de baten
Besparen kan pas, wanneer de kosten bekend zijn. Heeft u ze al eens op een rijtje gezet? Wanneer je een overzicht maakt van wat een uur ventileren, koelen of een behandeling met kiemremmers kost, dan pas is het mogelijk goede keuzes te maken. Dan kan het betekenen dat een investering in een energiezuinige ventilator met fiscaal voordeel loont. Immers 50 procent lager energieverbruik bij 80 procent toerental tijdens de bewaarfase telt nu wel extra door. Ook een energiezuinige koeling met hoog rendement (COP) die voor de lange bewaarders een besparing op kiemremmers oplevert en het gewichtsverlies ook nog eens beperkt kan interessant zijn. Hulp nodig om de kosten én baten op een rij te krijgen? Bewaarspecialisten zetten ze graag voor u op een rij.
3 Is de klimaatcomputer nog bij de tijd?
Stuurt u nog zelf tijdens het aardappels poten? Waarom dan wel zelf de bewaring sturen en continu instellingen aanpassen? De Vision Control klimaatcomputer kan dit voor u overnemen en vooruit kijken. De slimme modules Weer in Control en Energiemanagement gaan een stap verder en zorgen voor een besparing op de energiekosten met behoud van kwaliteit.
Zo kijkt Weer in Control kijkt naar de weersverwachting voor de komende week en maakt slimme keuzes door op die momenten te ventileren of te koelen zodat er tot twintig procent op de draaiuren bespaard wordt en de bewaartemperatuur strak en vlak blijft. Besparen met behoud van productkwaliteit.
Met Energiemanagement in de Vision Control wordt er slimmer gebruikt gemaakt van de beschikbare capaciteit op het bedrijf. Daarbij wordt ook rekening gehouden met andere stroomverbruikers en de zelf opgewekte elektrische stroom.
Meer informatie
Meer informatie? Vul de energiebesparingscheck in voor een advies op maat.
