Binnen Jan Tuinstra bv staat met Vincent Tuinstra inmiddels de vierde generatie in de startblokken. Het bedrijf heeft eigenlijk altijd in de handel van aardappelen, vlas en witlofpennen gezeten. Eind jaren zeventig kwam de specialisatie echt op de aardappelen te liggen.
Exporteurs belangrijkste afzetkanaal
“In de eerste periode werden er voornamelijk aardappelen geleverd aan de frietindustrie, maar inmiddels vormen de exporteurs ons belangrijkste afzetkanaal”, legt Wim Tuinstra uit. Jan Tuinstra BV verwerkt nu op jaarbasis duizenden tonnen aardappelen, die vooral uit het zuiden van Nederland komen. “We willen ook transportbewegingen om de aardappelen op te halen zoveel mogelijk beperken. De aardappelen sorteren en verpakken we voor de hele wereld.”
Bewaren, sorteren en inpakken
“We doen aan bewaren, sorteren en inpakken. Bovendien leveren we pootgoed aan telers. We zorgen dat de juiste rassen op de juiste plekken komen”, vertelt Vincent Tuinstra. “Zit de teler op zand of op klei? Heeft die de kans op te beregenen? Wat is het doel van de teelt? Daar horen rassen bij. Het rassenpakket stellen we in samenwerking met de afzet op. Uiteindelijk draait het om het verdienmodel van de teler. Hoe meer die verdient, hoe langer de samenwerking is. Met het gros werken we al vele decennia samen. Uiteindelijk moet iedereen de dingen doen waar die goed in is, want dan word je sterker. De teler kent zijn grond, wij zijn goed in de afzet en de handelshuizen in de vermeerdering.”
Klik hier om het hele verhaal over Aardappelhandel Tuinstra te lezen!
Dit is een artikel uit de Akkerbouwkrant. Wil je deze thuis ontvangen? Klik hier.
Tekst: Martin de Vries
Beeld: Jan Tuinstra bv en Martin de Vries
