Als er één groente is die de terugkeer van de mooie dagen aankondigt, dan is het wel asperge. In België wint de teelt aan terrein, gedragen door gepassioneerde producenten. Wij bezochten de aspergevelden van boerderij Noël in … [Lees meer...] overAsperge, een voorjaarsgroente die Belgische telers aanspreekt

