• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

akkerbouwbedrijf.beakkerbouwbedrijf.be

Nieuws voor de vlaamse akkerbouwer

  • Nieuws
  • Machines
  • Duurzaamheid
  • Gewasbescherming
  • Poten & zaaien
  • Oogst
  • Marktprijzen
  • Ziekten & gevaren
  • Partners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op Akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Inschrijven nieuwsbrief
    • Contactpagina
  • icon

WASTE2FUNC platform voor inzameling voedselafval landbouw

Duurzaam ondernemen 8 maart 2022

WASTE2FUNC

WASTE2FUNC, een Europees door BBI-JU gefinancierd project, heeft een budget van 6,7 miljoen euro gekregen om een platform te bouwen om efficiënt voedselafval verzamelen van landbouw, voedingsindustrie, supermarkten, veilingen en restaurants. Deze voedselresten zijn momenteel vaak weggegooid, op het veld achtergelaten of verbrand en hebben dus geen waarde.

Ze kunnen in waardevolle grondstoffen zijn omgezet zoals in bioplastics en biosurfactants, met toepassingen in cosmetica, huishoudelijke – en persoonlijke verzorgingsproducten. Dit conversieproces maakt gebruik van industriële biotechnologie. Het project brengt 12 partners uit vijf landen samen; waaronder kmo’s, grote ondernemingen zoals Croda, Evonik en Ecover, onderzoeksinstituten en landbouwverenigingen. Het platform verlaagt de CO2 uitstoot met ten minste 20 procent; verhoogd de waarde van afval twee tot tien keer en creëert daarnaast banen voor de primaire- en secundaire sector in België en Europa.

Voedselreststromen

Momenteel hebben voedselreststromen, zoals groenten en fruit die niet voldoen aan de normen; of slechte batches van voedselverwerkende bedrijven geen potentiele eindbestemming. Daardoor rotten ze gewoon weg op het veld, zijn ze weggegooid of zelfs verbrand, wat leidt tot onnodige CO2 uitstoot.

WASTE2FUNC kan hiervoor een oplossing bieden. Projectcoördinator Sofie Lodens legt uit. “Deze emissies kunnen zijn vermeden door deze stromen te gebruiken door ze om te zetten in hoogwaardige producten. TripleW, een Israëlische/Belgische KMO en de Universiteit Gent hebben samen met Bio Base Europe Pilot Plant een technologie ontwikkeld om gemengde partijen voedselafval om te zetten in functionele ingrediënten. Meer specifiek melkzuur en respectievelijk microbiële biosurfactants, die kunnen worden gebruikt voor de productie van bioplastics en persoonlijke- en respectievelijk thuiszorgtoepassingen. WASTE2FUNC wil een logistiek platform bouwen om de landbouwproducten en voedselverspilling op te halen. En zal de conversietechnologie dan ook op grote schaal demonstreren. ”

Inzameling voedselafval

De eerste uitdaging is het opzetten van het logistieke platform dat een efficiënte inzameling van voedselafval zonder eindgebruik mogelijk maakt. Hiertoe zal het project een registratiewebsite/-app ontwikkelen. Deze kan een afvalinzamelaar inzetten voor het registreren van voedselreststromen uit de landbouw en voedingsindustrie. Boeren zullen intensief zijn geraadpleegd over hoe het project de inzameling van dergelijke voedselresten kan bewerkstelligen; die voor hen de moeite waard zijn. En daarnaast welke vergoeding daarvoor moet zijn gegeven. Voor boeren zou dit een nieuwe bron van inkomsten kunnen zijn. Daarnaast zal overleg plaatsvinden over de beschikbaarheid van deze afvalstromen, zowel onder boeren als de (voedsel)industrie.

Functionele moleculen

Twaalf partners uit vijf landen, waaronder verschillende MKB-bedrijven en drie grote industrieën, zijn betrokken om het ingezamelde afval omzetten in functionele moleculen voor toepassing in marktproducten. Sofie Lodens legt uit. “TripleW is al begonnen met de productie van melkzuur in hun demonstratiefabriek op de locatie van Groep Op de Beeck in Kallo, België. Universiteit Gent en Bio Base Europe Pilot Plant richtte onlangs het spin-offbedrijf “Amphi-star” op. Dit om hun technologie voor de productie van microbiële biosurfactanten op de markt te brengen.” De functionele ingrediënten die binnen het project geproduceerd zijn, zijn vervolgens getest en geëvalueerd in eindproducten door grote bedrijven zoals Evonik, Croda en Ecover.

bio base europe

Bioraffinaderij

Het uiteindelijke doel aan het einde van het project is inzicht te krijgen in het potentieel van het opzetten van een bioraffinaderij. Hier kunnen functionele moleculen gemaakt zijn van al dit ingezamelde voedselafval op een duurzame en economische winstgevende manier. Deze functionele moleculen kunnen vervolgens zijn gebruikt als bouwstenen voor bioplastics en als ingrediënten in cosmetica, in biologische wasmiddelen en in tal van andere toepassingen. WASTE2FUNC zal bijdragen aan een duurzamere industrie door gebruik te maken van hernieuwbare bronnen en door haar circulaire aanpak. Deze zal de CO2-uitstoot met minimaal 20 procent verminderen ten opzichte van de huidige productieprocessen. De waarde van het afval is hiermee 2-10 verhoogd en daarnaast zijn er (hightech) banen gecreëerd voor de primaire- en secundaire sector in België en Europa.

Bron: Bio Base Europe Pilot Plant

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
stikstof1234
3 feb

Boerenbond investeert twee miljoen euro om stikstofoplossingen te zoeken

Amazone biedt 7 jaar garantie tegen roesten kunstmeststrooiers
3 feb

Amazone biedt 7 jaar garantie tegen roesten kunstmeststrooiers

Lunchwebinars
2 feb

Lunchwebinars over het nieuwe GLB 2023-2027

EU-project
2 feb

EU-project onderzoekt effectiviteit digitale oplossingen duurzame landbouw

Handig
2 feb

Handig manoeuvreren op kleine percelen

Toon meer

Meer artikelen over duurzaam ondernemen

EU-project

EU-project onderzoekt effectiviteit digitale oplossingen duurzame landbouw

Handelsprogramma

Akkerbouwer is gebaat bij handelsprogramma

Boerenbond & Cera investeren samen in innovatie en de verdere verduurzaming van de land- en tuinbouw

Boerenbond & Cera investeren in innovatie en de verduurzaming van de land- en tuinbouw

Maak uw keuze

Machines

Duurzaamheid

Gewasbescherming

Poten en zaaien

Oogst en bewaring

Marktprijzen

Ziekte en gevaren

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

YARA Logo - 208x105 pixels
Corteva208x105
  • Adverteren
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • Abonneren

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Machines
  • Duurzaamheid
  • Gewasbescherming
  • Poten & zaaien
  • Oogst
  • Marktprijzen
  • Ziekten & gevaren
  • Vakpartners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakkrant Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op Akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Contactpagina
  • Journal Grandes Cultures
Akkerbouwbedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze <a href="https://www.akkerbouwbedrijf.nl/privacy-statement/">cookieverklaring</a>.
Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Opslaan en accepteren