• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

akkerbouwbedrijf.beakkerbouwbedrijf.be

Nieuws voor de vlaamse akkerbouwer

  • Nieuws
  • Machines
  • Duurzaamheid
  • Gewasbescherming
  • Poten & zaaien
  • Oogst
  • Marktprijzen
  • Ziekten & gevaren
  • Partners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Gratis abonnement op de Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op Akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Inschrijven nieuwsbrief
    • Contactpagina
  • icon

Bewaring aan de basis van waterstofproductie

Aardappelen oogsten Bewaring Uien oogsten 16 november 2023

Bewaring aan de basis van waterstofproductie

Akkerbouwbedrijf Van Peperstraten in Oude-Tonge nam in 2020 de ‘Bewaarschuur van de Toekomst’ in gebruik. Hoe bevalt de bewaarschuur vol innovatie tot nu toe? En wat kunnen we in de toekomst verwachten? We vroegen het akkerbouwer Tonnie van Peperstraten, die samen met zijn zoon Thomas het bedrijf runt.

Tonnie van Peperstraten

Van Peperstraten verbouwt op ongeveer 250 hectare aardappelen, uien, granen, suikerbieten, winterwortelen en doperwten. Rond 2014 startte de akkerbouwer met zijn plannen voor een nieuwe bewaring, die om de bestaande bewaarschuur heen moest worden gebouwd. Deze bewaarschuur, geschikt voor zowel kistenbewaring als los gestorte producten, werd niet zomaar een bewaarschuur. “We wilden gebruik maken van de nieuwste noviteiten. We telen veel Agria’s, dus wilden sowieso condensdrogen met een volledige roostervloer. Daarbij wilden we ook zo duurzaam mogelijk werken. Zo hebben we bijvoorbeeld 5.400 zonnepanelen op het dak liggen”, vertelt Van Peperstraten.

De teler beschikt nu over zo’n 13.500 ton bewaarcapaciteit. Een forse vooruitgang ten opzichte van de drieduizend ton waar het bedrijf op Goeree-Overflakkee voor 2022 over beschikte. De eerste vijf cellen met bulkbewaring werden in 2020 in gebruik genomen. In 2022 kon de gehele capaciteit van de bewaring worden benut. Op dit moment worden er Agria’s, Innovators, eerstejaars plantuien, pootuien en zaaiuien opgeslagen. Daarnaast komen er binnenkort nog rode uien en zoete aardappelen in. De bewaring wordt ten eerste gebruikt voor bewaring van producten van het akkerbouwbedrijf van Van Peperstraten zelf. Ruimte die overblijft in de bewaring wordt via bemiddelingsbureau PPA ingevuld met producten van derden.

Condensdrogen met een volledige roostervloer. Omnivent uit Zeewolde is verantwoordelijk voor de technieken rondom het duurzaam en energie-efficiënt opslaan (ventilatie en koeltechniek) van de producten.

Bewaring combineren met tankstation

Bij het drogen van de producten komt veel water vrij. Dat wordt, samen met het hemelwater vanaf het dak en het erf, opgevangen in grote kelders onder de loods. Samen hebben deze kelders een capaciteit van zesduizend kubieke meter. Er wordt niks meer geloosd op het oppervlaktewater. De bewaring levert dus vanaf het dak stroom en vanuit de kelders water. Water en elektriciteit vormen samen de belangrijkste input bij de productie van waterstof, een potentieel belangrijke energiebron voor de toekomst.

En laat Van Peperstraten nu op zo’n zeshonderd meter afstand van zijn bedrijf een tankstation, met alle gangbare brandstoffen, inclusief elektrisch laden, exploiteren. Dit maakt de cirkel rond. Daarom gaat er ook water vanaf de bewaring naar het tankstation, waar middels elektrolyse waterstof wordt opgewekt. Dit kan dan getankt worden door daarvoor geschikte voertuigen. “Waterstof tanken kon bij ons al een tijdje. Dit doen we om de vraag op gang te krijgen. Want rijden op waterstof is toch een beetje een kip-ei-verhaal”, aldus de ondernemer. “Als je het niet aanbiedt, gaat ook nooit iemand het gebruiken.” Het water uit de kelders van de bewaarschuur is overigens niet alleen bestemd voor waterstofproductie. In het voorjaar worden de aardappels in de bewaring ermee bevochtigd. Ook wordt het water gebruikt voor het schoonspuiten van machines en het spuiten van de gewassen.

Slim met energie omgaan

Aan de bewaring zit een energiemanagementsysteem gekoppeld waarmee wordt bepaald hoe het beste met energie kan worden omgegaan. Aan de hand van de energieprijzen en de behoefte van de bewaring kijkt het systeem wat het beste met de opgewekte energie van de zonnepanelen kan worden gedaan. Kan dit het beste worden gebruikt in de bewaring, of is het aantrekkelijker te leveren aan het net? Of straks, als de waterstofproductie loopt, te gebruiken voor waterstofproductie. “Zo halen we altijd het optimale rendement uit de zonnepanelen”, aldus Van Peperstraten.

Slim met energie omgaan betekent ook goed isoleren. Dit om met zo min mogelijk draaiuren de producten optimaal te ventileren, te drogen en te koelen. Daarom koos Van Peperstraten bij de bouw voor een dubbele isolatieschil en gebruik van geïsoleerde prefab betonmuren als basis voor een zo continue mogelijk binnenklimaat. Middels ruime dakoversteken wordt de zon zoveel mogelijk weg gehouden van de gevels.

De teler uit Oude-Tonge heeft de beschikking over de ‘Bewaarschuur van de Toekomst’.

Duurzaamheid en financieel rendement

Van Peperstraten vertelt dat duurzaamheid en financieel voordeel wat de bewaring betreft op dit moment nog niet hand in hand gaan. “Het is nu nog relatief duur, door alle investeringen. Maar als we op termijn de waterstofproductie en de afzet ervan aan het lopen hebben, dan wordt het aantrekkelijker.” De ondernemer vertelt er ook bij dat het voor hemzelf en voor toeleveranciers nog wel wennen is, zo’n bewaring vol technische snufjes. “Maar dat vind ik niet erg. Dat hoort erbij als je innoveert. We leren veel en zijn met onze CO2- reductie, energie-efficiency en fossielvrije bewaring klaar voor de toekomst. Waterstofproductie is het nog ontbrekende stukje dat de puzzel compleet gaat maken.”

Dit is een artikel uit de Akkerbouwkrant. Wil je deze thuis ontvangen? Klik hier.

Tekst: Gerben Hofman
Beeld: Gert van Santen

Deel dit artikel

Primaire Sidebar

Recent nieuwsPartner nieuws
OCI Global lanceert Dynamon meststof
28 nov

OCI Global lanceert Dynamon meststof

Weersverzekering
28 nov

Zorgen om aardappelen door aanhoudende regen

Elektrische Case IH maakt debuut op Agribex
28 nov

Elektrische Case IH maakt debuut op Agribex

Steyr op Agribex 2023
28 nov

Steyr presenteert nieuwe modellen op Agribex

Hoe vaak checkt u de uien in de bewaring?
28 nov

Hoe vaak checkt u de uien in de bewaring?

Toon meer

Meer artikelen over

OCI Global lanceert Dynamon meststof

OCI Global lanceert Dynamon meststof

Weersverzekering

Zorgen om aardappelen door aanhoudende regen

Elektrische Case IH maakt debuut op Agribex

Elektrische Case IH maakt debuut op Agribex

Maak uw keuze

Machines

Duurzaamheid

Gewasbescherming

Poten en zaaien

Oogst en bewaring

Marktprijzen

Ziekte en gevaren

Toon meer

Footer

Onze vakpartners

YARA Logo - 208x105 pixels
Corteva208x105

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

 *
 *
Vul hier uw e-mailadres in
  • Contact
  • Nieuwsbrief
  • Abonneren
  • Adverteren

Copyright © 2023 Prosu Media Producties | Privacy | Algemene voorwaarden | Disclaimer

  • Nieuws
  • Machines
  • Duurzaamheid
  • Gewasbescherming
  • Poten & zaaien
  • Oogst
  • Marktprijzen
  • Ziekten & gevaren
  • Vakpartners
    • Corteva
    • Yara
  • Abonneren & meer
    • Abonneren op vakkrant Akkerbouwkrant
    • Uw abonnement op Akkerbouwkrant aanpassen
    • Adverteren
    • Contactpagina
    • Inschrijven nieuwsbrief
  • Contactpagina
  • Journal Grandes Cultures
Akkerbouwbedrijf maakt gebruik van cookies
Deze site maakt gebruik van cookies. Door op "AKKOORD" te drukken, gaat u akkoord met alle cookies. Pas uw voorkeuren aan bij instellingen als u de cookies niet (allemaal) wilt accepteren.

Zelf instellenAKKOORD
Privacy & Cookies Policy

Privacy statement

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Zie ook onze <a href="https://www.akkerbouwbedrijf.nl/privacy-statement/">cookieverklaring</a>.
Advertenties

Door middel van deze cookies kunnen wij profielen en doelgroepen opbouwen van onze gebruikers zodat wij de inhoud van onze websites en apps, zoals video's en advertenties, kunnen afstemmen op de gebruiker en de content. Deze herkenning vindt plaats op bedrijfsniveau. Er worden geen persoonsgegevens verzameld.

Social media

Deze cookies kunnen worden gebruikt door de verschillende sociale media functies die we op onze website hebben geplaatst. Dit om jou in staat te stellen onze inhoud met uw vrienden en netwerken te delen. Ze bouwen een profiel van jouw interesses op. Dit kan van invloed zijn op de inhoud en berichten die je op social media ziet. Als je deze cookies niet toestaat kun je de sociale mediaknoppen wellicht niet zien of gebruiken. Deze cookies maken het ook mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Opslaan en accepteren